MÂM QUẢ CƯỚI , TRÁP CƯỚI LÀ GÌ ?

PHẢI CHUẨN BỊ SÍNH LỄ BAO NHIÊU TRONG MÂM

LÀ HỢP LÝ?

( Phần 2 )

​​​​​​

 

                 Vì thế, mình sẽ tư vấn cho bạn một số mẫu tráp ăn hỏi, tráp ăn cưới phù hợp với phong tục của người miền Bắc sau đây. Thứ tự tráp ăn hỏi cũng được ưu tiên từ trên xuống dưới luôn bạn nhé.

 

           6.1 3 tráp ăn hỏi gồm những gì?

 

               Nếu chỉ chọn 3 tráp ăn hỏi thì có hơi ít. Nhưng nó lại trở nên rất phù hợp đối với những gia đình thích sự đơn giản, hoặc gia đình nào không có điều kiện về kinh tế.

Nội dung 3 mâm lễ ăn hỏi như sau:

+ Tráp trầu cau.

+ Tráp rượu & thuốc lá.

+ Tráp chè & mứt hạt sen (hoặc thay bằng tráp bánh phu thề).

 

            6.2 5 tráp ăn hỏi gồm những gì?

 

                     Hầu hết các gia đình miền Bắc thường chọn 5 tráp, hoặc 7 tráp ăn hỏi bởi vì khá đầy đủ các mâm lễ vật cần thiết.

Nội dung 5 mâm lễ ăn hỏi như sau:

+ Tráp trầu cau.

+ Tráp rượu & thuốc lá.

+ Tráp chè & mứt hạt sen.

+ Tráp bánh phu thê (hoặc thay bằng tráp bánh cốm).

+ Tráp hoa quả.

 

 

 

            6.3 7 tráp ăn hỏi gồm những gì?

 

                 Nếu muốn tránh lãng phí, cũng như không bị chê trách bởi mâm lễ đơn điệu thì chọn 7 tráp lễ ăn hỏi là vô cùng hợp lý, bởi vì vừa phù hợp với túi tiền vừa tràn đầy ý nghĩa.

Nội dung 7 mâm lễ ăn hỏi như sau:

+Tráp trầu cau.

+Tráp rượu & thuốc lá.

+ Tráp chè.

+ Tráp mứt hạt sen.

+ Tráp bánh phu thê.

+ Tráp bánh cốm.

+ Tráp hoa quả.

 

 

           6.4 9 tráp ăn hỏi gồm những gì?

 

                   Đây là một trong những kiểu tráp ăn hỏi được ưa chuộng nhất của người miền Bắc, còn được gọi là tráp ăn hỏi 9 lễ. Nếu bạn còn thắc mắc lễ ăn hỏi 9 tráp gồm những gì thì hãy áp dụng theo hướng dẫn sau của mình nhé !

Nội dung 9 mâm lễ ăn hỏi như sau:

+ Tráp trầu cau.

+ Tráp rượu & thuốc lá.

+ Tráp chè.

+ Tráp mứt hạt sen.

+ Tráp bánh phu thê.

+ Tráp bánh cốm.

+ Tráp hoa quả.

+Tráp xôi đỗ.

+ Tráp lợn quay (lợn sữa quay).

 

 

 

      7.  Mâm quả đám hỏi, đám cưới miền Nam gồm những gì?

                     Cũng tương tự, Nhà Hàng Tiệc Cưới Hoàng Kim Biên Hòa xin giới thiệu đến bạn một số mẫu mâm quả cưới hỏi phù hợp với người miền Nam như sau:

 

 

             7.1 4 mâm quả đám cưới, đám hỏi gồm những gì?

 

                     Tùy vào sự thống nhất của hai bên, cũng như điều kiện kinh tế của gia đình mà lễ vật được chọn trong 4 mâm quả là cao cấp hay bình dân, ít hay nhiều nhưng nhất thiết phải có những lễ vật chính như sau.

Nội dung 4 mâm quả đám cưới bao gồm:

+ Mâm quả trầu cau.

+ Mâm quả trà - rượu - đèn.

+ Mâm quả trái cây (ngũ quả).

+ Mâm quả bánh phu thê (hoặc bánh cốm, bánh pía, bánh đậu xanh).

 

 

 

            7.2 6 mâm quả đám cưới, đám hỏi gồm những gì?

 

Nội dung 6 mâm quả dành cho đám cưới, đám hỏi của người miền Nam như sau:

+ Mâm quả trầu cau.

+ Mâm quả trà - rượu - đèn.

+ Mâm quả trái cây (ngũ quả). + Mâm quả bánh phu thê.

+ Mâm quả bánh kem.

+ Mâm quả xôi gấc (có gà hoặc không gà).

 

                Đây là bộ mâm quả được ưa chuộng nhất của người miền Nam. Thực tế là chúng ta có nhiều lựa chọn dành cho bộ 6 quả đám cưới. Ngoại trừ các lựa chọn cố định như trầu cau, trà – rượu - đèn, trái cây ngũ quả thì các loại bánh cưới là có thể thay đổi cho nhau tùy theo sở thích của mỗi gia đình.

 

 

 

            7.3 8 mâm quả đám cưới, đám hỏi gồm những gì?

 

Nội dung 8 mâm quả dành cho đám cưới, đám hỏi của người miền Nam như sau:

+ Mâm quả trầu cau.

+ Mâm quả trà - rượu - đèn.

+ Mâm quả trái cây (ngũ quả).

+ Mâm quả bánh phu thê.

+ Mâm quả bánh kem.

+ Mâm quả bánh pía.

+ Mâm quả bánh cốm (hoặc thay bằng bánh đậu xanh).

+ Mâm quả xôi gấc (có gà hoặc không gà).

 

 

           7.4 10 mâm quả đám cưới, đám hỏi gồm những gì?

 

Nội dung 10 mâm quả dành cho đám cưới, đám hỏi của người miền Nam như sau:

+ Mâm quả trầu cau.

+ Mâm quả trà - rượu - đèn.

+ Mâm quả trái cây (ngũ quả).

+ Mâm quả bánh phu thê.

+ Mâm quả bánh kem.

+ Mâm quả bánh pía.

+ Mâm quả bánh cốm.

+ Mâm quả bánh đậu xanh.

+ Mâm quả xôi gấc (có gà hoặc không gà).

+ Mân heo quay ( Hoặc heo sữa quay)

 

 

       8.  Cách chuẩn bị mâm quả đám cưới người Hoa đúng chuẩn?

 

                  Không chỉ có người Kinh mới quan tâm đến việc chuẩn bị mâm quả cưới hỏi mà cộng đồng người Hoa ở Việt Nam cũng rất là chú trọng đến những loại sính lễ cho ngày trọng đại, đặc biệt là khu vực tập trung nhiều người Hoa sinh sống như Chợ Lớn, Quận 5.

 

Để chuẩn bị cho mâm quả lễ hỏi của người hoa, nhà trai cần có các món lễ vật sau:

04 món hải vị đại diện cho 4 phương. Danh sách 4 món này bao gồm: tôm khô, mực khô, tóc tiên, nấm đông cô.

+ 01 mâm quýt có dán chữ Hỷ, yêu cầu nhà trai phải dán từng chữ.

+ 01 mâm có cặp gà trống - mái, yêu cầu là gà sống.

+ 01 con heo quay.

+Bánh Bà Xã ( đây là một loại bánh cưới truyền thống của người Hoa)

 

                  Bên cạnh nét văn hóa đặc trưng, người Hoa cũng hòa nhập cùng với truyền thống văn hóa của người Việt thông qua việc chuẩn bị mâm trầu cau ngày cưới một cách chu đáo. Nhà trai sẽ mang đến nhà gái bao gồm 04 mâm quả bắt buộc, bao gồm là trầu cau, trà rượu, đùi heo cùng bánh trái. Ngoại trừ đùi heo, các lễ vật còn lại khá giống với phong tục của người Việt. Ngoài ra, người Hoa rất chú trọng đến bánh cưới và cũng có nhiều lựa chọn vềloại bánh như: bánh hoa mai, bánh long phụng, bánh bách thảo, bánh trứng vịt muối...

 

                 Tùy vào điều kiện kinh tế của nhà trai mà số lượng mâm quả sẽ khác nhau. Nhà trai nếu muốn tiết kiệm có thể chọn bộ 04 mâm quả, nhưng thông thường các gia đình sẽ chọn bộ mâm từ 8 đến 12 mâm. Số lượng mâm càng nhiều càng chứng tỏ về sự khá giả, khả năng kinh tế của nhà trai. Và quan trọng nhất là lễ vật trong tất cả các mâm đều phải là số chẵn mới tốt.

 

 

       9.  Chi phí một bộ mâm quả cưới hỏi mắc hay rẻ?

 

                 Số tiền chi ra cho một mâm quả cưới phụ thuộc vào 04 yếu tố sau đây:

(1) Chất liệu mâm quả.

(2) Đường kính mâm quả.

(3) Số lượng mâm quả.

(4) Nội dung (chất lượng) của sính lễ trong mâm quả.

 

                    Chi phí một bộ mâm quả tiết kiệm, rẻ tiền có dao động khoảng 2-3 triệu đồng. Trong khi giả bộ mâm quả bình dân trung bình khoảng 4-5 triệu đồng và giá mâm quả cao cấp có khi lên đến 15-20 triệu đồng, thậm chí hơn.

 

 

             9.1 Các chất liệu làm mâm quả?

Trên thị trường hiện hay có 02 loại chất liệu làm mâm quả cưới được ưa chuộng bao gồm:

(1) Mâm quả nhôm sơn tĩnh điện là loại phổ thông, đại trà nhất, và

(2) Mâm quả sơn mài đây là loại được những gia đình khá giả ưa chọn bởi sự sang trọng, chắc chắn.

 

            9.2 Mâm quả có các loại đường kính (kích thước) nào?

                   Mâm quả cưới hỏi có nhiều kích thước khác nhau. Đơn vị đo kích thước là đường kính của mâm quả, có các loại đường kính mâm quả sau đây: 24, 30, 32, 34, 36, 38, 40, 42 và 46 cm. Loại mâm quả đường kinh nhỏ thì chứa được ít lễ vật thì giá sẽ rẻ và ngược lại.

                  Nhưng chúng ta thường không quan tâm đến chi tiết lớn hay nhỏ, mà chỉ cần biết “trọn gói một bộ mâm quả bao nhiêu tiền”. Cho nên thông qua bài viết này, mình mong bạn có thể tìm hiểu kỹ hơn về kích cỡ của bộ mâm quả trước khi quan tâm đến giá cả.

 

          9.3 Mua, thuê mâm quả cưới ở đâu?

Nếu như bạn đang có ý định kinh doanh dịch vụ mâm quả cưới thì có thể thực hiện theo các bước sau:

• Đặt hàng tại các cửa hàng chuyên gia công về nhôm, đối với mâm quả nhôm.

• Đặt hàng tại các cửa hàng sơn mài, đối với mâm quả sơn mài.

Hoặc tìm đến các đơn vị sản xuất công nghiệp, làm sẵn chỉ để phục vụ cho việc bán mâm quả cưới hỏi như Sica, sơn mài Thanh Bình Lê, sơn mài Hồng Đào,...

 

                  Còn nếu như bạn chỉ muốn thuê mâm quả không (quả trống) để mua đồ về tự trang trí thì tìm đến các đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ cưới hỏi. Hầu hết các đơn vị này đều có dịch vụ cho thuê mâm quả không. Giá thuê mâm quả không thường dao động trong khoảng từ 50 ngàn – 200 ngàn/quả, tùy theo là mâm quả nhôm hay mâm quả sơn mài, lớn hay nhỏ.

 

 

           9.4 Mâm quả cưới hỏi có những màu nào?

 

                  Nếu như trước đây, người ta cho rằng đám cưới là phải màu đỏ (màu son), các đồ vật trang trí đám cưới cũng như bộ mâm quả cũng phải là “sơn son thếp vàng”. Nghĩa là các phần hoa văn, chữ viết trên thân mâm quả là phải sử dụng màu vàng, hoặc mạ vàng. Bên trên mâm quả cũng phủ một khăn vải màu đỏ, viền vàng hay còn gọi là khăn nhiễu.

 

                 Bây giờ quan niệm về việc sử dụng màu sắc đã trở nên thoáng và hiện đại hơn. Màu sắc mâm quả cưới hỏi cũng được các cặp đôi lựa chọn dựa theo tông màu trang trí đám cưới chủ đạo để tông xuyệt tông. Vì thế màu sắc mâm quả cưới trở nên rất đa dạng như: hồng, đỏ, vàng, vàng đồng, bạc, xanh nhạt, tím...

 

 

        10.  Có nên tự trang trí mâm quả cưới không?

 

                 Hai bạn có thể tự trang trí các mâm quả nếu như hai bạn có mắt thẩm mĩ và thật sự khéo tay đó cũng là một ý tưởng hay để hai bạn có thể tự tay chọn lựa đồ sính lễ cho mình. Điều đó giống như là đem tình cảm của mình đặt vào từng mâm quả vậy. Nhưng nếu cuộc sống bạn bộn bề với công việc không thể có thời gian để chỉnh chu chọn lựa và sắp xếp các nguyên liệu được chu toàn nhất thì sao. Chúng ta cùng phân tích và xem xét các lý do khách quan sau. Để hai bạn quyết định xem có nên tự tay mình chọn mua các thứ và tự tay trang trí các mâm quả không nhé !

 

 

                10.1 Nên tự trang trí mâm quả cưới

 

Lời khuyên của mình là nên tự trang trí mâm quả cưới nếu như bạn cảm thấy các yếu tố sau đây là phù hợp với nhu cầu, khả năng của mình:

(1) Bạn muốn tự tay làm nhằm thể hiện tình cảm, sự chân thành, chu đảo, tỉ mỉ với người thân.

(2) Bạn tự tin vào khả năng trang trí, năng khiếu thẩm mĩ của bản thân.

(3) Bạn có nguồn cung cấp riêng các món lễ vật và tin chắc rằng chúng sẽ chất lượng hơn nhiều so với dịch vụ.

(4) Bạn có nhiều thời gian. Chuẩn bị mâm quả cưới có nhiều đồ vật phải đi tìm kiếm, mua ở những cửa tiệm (chợ) khác nhau. Cần thời gian để đi tham khảo và chọn lựa.

(5) Bạn quyết định tự trang trí mâm quả cưới không phải vì muốn tiết kiệm tiền. Lưu ý rằng nếu đây là lần đầu tiên chuẩn bị mâm quả thì bạn sẽ khó lòng có được giá ưu đãi khi tự đi mua.

 

 

              10.2 Không nên tự trang trí mâm quả cưới

 

                      Bạn không nên tự trang trí mâm quả cưới nếu như 5 yếu tố ở trên là không phù hợp với khả năng của bạn. Để trình bày một mâm quả cưới đẹp không chỉ đòi hỏi ở bạn công sức, thời gian bỏ ra mà còn là kinh nghiệm và năng khiếu thẩm mĩ nữa. Tốt nhất là tìm đến các đơn vị có uy tín trong lĩnh vực để bộ mâm quả cưới được chuẩn bị nhanh chóng, chu đáo, chuyên nghiệp.

 

 

 

             11. Các dịch vụ đi kèm với mâm quả cưới?

                      Bên cạnh việc tìm hiểu về mâm quả cưới thì nhiều người còn quan tâm đến các dịch vụ cần thiết hoặc có liên quan đến mâm quả cưới, như là thuê người bưng quả cưới, thuê đồng phục bưng quả cưới, và cả trang trí trái cây Long Phụng cho bàn thờ gia tiên nữa. Cùng tìm hiểu về các dịch vụ này luôn nhé.

 

 

             11.1 Thuê người bưng quả cưới

                      Nếu như trước đây, người ta thường nhờ bạn bè, người thân trong gia đình làm người phụ giúp việc bưng mâm quả. Đặc biệt là những người còn độc thân, chưa vợ chưa chồng. Nhưng cũng gặp nhiều bất tiện vì không phải lúc nào cũng tìm được người phù hợp, hoặc người được nhờ quá bận, rồi lại còn mang tiếng nhờ vả,...

                     Thì bây giờ đã có các dịch vụ cho thuê người bưng mâm quả cưới chuyên nghiệp. Chỉ cần đưa yêu cầu số lượng người, ngày giờ và địa điểm tập trung là sẽ có người phân công, quản lý đội ngũ bưng quả một cách chu đáo nhất cho bạn. Giá thuê đội bưng quả dao động trong khoảng 150-200 ngàn/bạn chưa bao gồm đồng phục và tiền tips (nếu có).

 

 

            11.2 Thuê đồng phục bưng quả cưới

 

                    Để giúp cho đám cưới có được những hình ảnh đẹp, đồng bộ về trang phục, màu sắc cũng như là phong cách thì ngày nay đã có sự ra đời của các đơn vị cung cấp và cho thuê đồng phục bưng quả cưới. Có nhiều kiểu dáng và phong cách trang phục để bạn lựa chọn phù hợp với chủ đề đám cưới, như áo dài khăn đóng, quần tây áo sơ mi, váy đầm các loại với màu sắc đa dạng. Chi phí thuê đồng phục bưng quả cưới dao động từ 100-150 ngàn/bộ.

 

 

           11.3 Trái cây kết Long Phụng trưng bàn thờ gia tiên

                  Để làm đẹp cho bàn thờ gia tiên trong ngày cưới, ngoài chuẩn bị bộ mâm quả thật tươm tất thì nhiều gia đình còn trang trí thêm với một cặp Long Phụng kết bằng trái cây. Sự xuất hiện của một cặp Rồng Phượng bằng trái cây đặt hai bên ban thờ giúp cho không khí của buổi lễ thêm trang nghiêm, sang trọng hơn rất nhiều.

Tùy theo kích cỡ, chiều cao của cặp Long Phụng mà chi phí sẽ dao động trong khoảng từ 1,5-3 triệu/cặp.

 

                      Qua bài viết trên hy vọng rằng hai vợ chồng son đã có được kha khá thông tin bổ ích được rồi phải không. Những kiến thức mà Nhà Hàng Tiệc Cưới Hoàng Kim Biên Hòa chia sẽ là những kinh nghiệm được tham khảo và thu thập được trong nhiều năm làm nghề dịch vụ Cưới Hỏi. Với mong muốn mang đến cho hai bạn những thông tin đầy đủ, hữu ích thực sự có giá trị liên quan đến mâm quả cưới hỏi. Mình chúc hai bạn có được sự chuẩn bị tốt nhất cho ngày cưới, cũng như chọn lựa cho mình được một bộ mâm quả đám cưới đẹp nhé. Chúc hai bạn có được một đám cưới thật viêm mãn và hạnh phúc.

 

 

Nhà Hàng Tiệc Cưới Hoàng Kim Biên Hòa